鶏モモと軟骨のリエット(フレンチ煮込)
- お通しサイズ¥400税込 ¥440
- 1人前¥750税込 ¥825
追加オプション
お通しサイズにバゲットは含まれません。付ける場合は下の追加です。
- バゲット付き(3枚) +¥250税込 ¥275
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EdgeCafe品川シーサイド
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価格は税抜です。各行の右に税込を小さく表示しています。仕入れや季節により内容が変わることがあります。 掲載（正本）は 2026/09/12 時点です。 サイトへの同期は 2026/09/12 です。 この掲載時点の品数は 77 品です。
フード
冷菜・前菜
香味野菜の自家製ピクルス
- ¥560税込 ¥616
旬の鮮魚のカルパッチョ
- ハーフサイズ¥730税込 ¥803
- フルサイズ¥1,270税込 ¥1,397
旬彩野菜のバーニャカウダ
ビーツ、スティックセニョール、加賀レンコン、紅しぐれ大根などの旬の野菜を手仕込みのバーニャカウダで。
- ¥790税込 ¥869
温菜
ソーセージ盛り合わせ じゃがいものピューレ
- ¥780税込 ¥858
ホロホロ鳥の骨付き腿肉コンフィー グリーンペッパーソース
- ¥1,560税込 ¥1,716
砂肝と旬野菜のソテー マウンテンペッパーのアクセント
- ¥1,170税込 ¥1,287
揚げたて
ポテトフライ
- 一人前¥550税込 ¥605
追加オプション
- 塩抜き
- のりしお +¥100税込 ¥110
- ガーリック＆アンチョビ +¥140税込 ¥154
- チーズ＆ハーブ +¥140税込 ¥154
枝豆ととうもろこしのつまみ揚げ
- ワインに合う
- 焼酎に合う
- 一人前¥700税込 ¥770
特撰 鶏旨唐揚げ
- ¥750税込 ¥825
シェフ特製メンチカツ
- 1個¥390税込 ¥429
- 2個¥700税込 ¥770
パン・パスタ・ピザなど
石窯ロールパン
- 1個¥240税込 ¥264
- 2個¥400税込 ¥440
石窯バゲット
- 3切れ¥330税込 ¥363
- 4切れ¥400税込 ¥440
- 5切れ¥460税込 ¥506
パスタ・カルボナーラ
- ¥1,030税込 ¥1,133
本日のピザ
- ¥1,260税込 ¥1,386
パスタ・ボロネーゼ
- ¥1,160税込 ¥1,276
ドリンク
ビール・サワー類
ドリンク
ハートランド・ビール
- １本¥650税込 ¥715
マルウ・ハイボール
- ソーダ割¥600税込 ¥660
メーカーズマーク・ハイボール
- ソーダ割¥650税込 ¥715
ドリンク
レモンサワー
- グラス¥600税込 ¥660
ドリンク
シャインマスカットサワー
- グラス¥560税込 ¥616
ドリンク
角・ハイボール
- グラス¥540税込 ¥594
テキーラ
ドリンク
1800 アネホ
- ショット¥760税込 ¥836
ソフトドリンク
ドリンク
スイカジュース
- お子様サイズ¥360税込 ¥396
- グラス¥540税込 ¥594
ドリンク
ジャスミン茶
- グラス¥300税込 ¥330
ドリンク
プレミアム ジンジャーエール
- 1本¥560税込 ¥616
ドリンク
ワイナリーこだわりのグレープジュース赤(果汁100%)
- グラス¥520税込 ¥572
ドリンク
オレンジジュース
- グラス¥390税込 ¥429
ワイン
白ワイン
ヴィニョヴェルデ ハーザブランコ
- ポルトガル
- 爽やか
3種類の土着品種のブレンドによる軽やかで爽やかな白ワインです。輝きのある淡い黄色、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系アロマ、新鮮な青りんごのアロマが広がります。非常にフレッシュかつフルーティで心地よいキレが感じられます。 アリント50%、アザル35%、トラジャドゥーラ15%
- グラス¥630税込 ¥693
- ボトル¥3,350税込 ¥3,685
クエルチアアニバーレ バジリカータ
- イタリア
- バランス
火山性土壌で作られた葡萄で仕上げた作り手も納得の自家用ワイン。完熟レモンのピールやマスカットを使った紅茶を想わせる芳香なアロマと、柔らかな酸味。アフターは爽やかな辛口。 マルヴァジア80%、フィアーノ20%
- グラス¥930税込 ¥1,023
- ボトル¥4,950税込 ¥5,445
サリーナ エディツィオーネ シャルドネ
- イタリア
- しっかり
サリーナは、イタリア語で「塩田」を意味する言葉です。ブドウ畑のそばに、イタリア最大規模の塩田である「サリーナ マルゲリータ ディ サヴォイア」があることに由来しています。熟した果実のアロマ、樽熟成によるバニラの風味が感じられるバランスの取れたワインで、生産量5500本、数量限定のシャルドネの上級品です。 シャルドネ100% 樽熟成1ヶ月
- グラス¥1,630税込 ¥1,793
- ボトル¥8,700税込 ¥9,570
トラピチェテソーロ シャルドネ
- アルゼンチン
- しっかり
済んだイエロー、リンゴやレモンの皮のニュアンスに、マンゴーなどの黄色系果実の香り。ほんのりバターのようなクリーミーさも感じられ、後味にはほのかな樽由来のキャラメルの香りも楽しめます。 シャルドネ100% オーク樽熟成9ヶ月
- グラス¥1,030税込 ¥1,133
- ボトル¥5,500税込 ¥6,050
フェウド アランチョ グリッロ
- イタリア
- バランス
白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味とボリューム感のあるバランスに優れ、ほんのりビター感が残ります。 グリッロ100%
- グラス¥700税込 ¥770
- ボトル¥3,700税込 ¥4,070
マニフィックブラン
- チュニジア
- バランス
使用されているブドウは、すべて丁寧に手摘みで収穫。 品種ごとに最適なタイミングで個別に収穫され、繊細に破砕された後、小型のステンレスタンクで低温発酵が行われます。 この工程により、フレッシュさと品種ごとの個性がしっかりと保たれ、ジューシーで華やかな果実のアロマが引き立ちます。 シャルドネはリッチで引き締まった味わい。 アレキサンドリア・マスカットはワイルドさとエキゾチックな香りが特徴的です。
- グラス¥1,170税込 ¥1,287
- ボトル¥6,250税込 ¥6,875
リートブルグ ソーヴィニヨンブラン
- ドイツ
- フレッシュ
グースベリー(セイヨウスグリ)を想わせる非常にフレッシュで爽やかなアロマとフレイバーがあり、生き生きとした酸が心地よい余韻まで続きます。 ソーヴィニヨンブラン100%
- グラス¥740税込 ¥814
- ボトル¥3,950税込 ¥4,345
アルザス トリンバック リースリング
- フランス
- ミネラル感
アルザスらしいすっきりした酸と、柑橘や白い花を思わせる香りが心地よいリースリングです。軽やかな甘みを感じつつ後味は端正で、魚介ややさしい塩味の料理、ハーブを使った前菜にも合わせやすい一本です。
- グラス¥1,080税込 ¥1,188
- ボトル¥5,780税込 ¥6,358
赤ワイン
アウスト カベルネソーヴィニヨン
- イタリア
- フルボディ
ブラックチェリーやバニラ、ココアのニュアンス。フルボディでジューシーなワインで、酸ときめ細かいタンニンのバランスが良く、長い余韻が続きます。 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 10ヶ月熟成 (40%は樽熟成)
- グラス¥1,050税込 ¥1,155
- ボトル¥5,580税込 ¥6,138
カステロアフルタード テンプラニーリョ
- スペイン
- フルーティ
「アフルタード」はフルーティという意味で、その名の通り、フルーティでフレッシュなワイン。ラズベリーやブラックベリー、チェリーのフレッシュなアロマにスミレやスイセンの花、リコリスのアロマが混ざります。心地よい酸があり、非常にバランスの取れた柔らかな味わいです。 テンプラニーリョ100%
- グラス¥760税込 ¥836
- ボトル¥4,030税込 ¥4,433
シャトームーランドラヴィエール
- フランス
- フルボディ
サン・テステフの北西、オルドナック村のシャトー。はっきりした黒い果実の香り。味わいは濃くバランスもよく、タンニンは滑らかです。 カベルネ・ソーヴィニヨン 60% メルロー 30% カベルネ・フラン 10% ステンレスタンクで12ヶ月熟成
- グラス¥880税込 ¥968
- ボトル¥4,700税込 ¥5,170
シャプティエ コートデュローヌ
- フランス
- ミディアムボディ
カシス、ラズベリーを想わせる力強い香りに、ほのかに白胡椒の香り、口に含むとみずみずしく赤系果実のフルーティーさがグルナッシュ由来のロースト香とともに広がります。タンニンはシルキーで繊細。 グルナッシュ 70% シラー 30% 6ヶ月熟成(ステンレスタンク)
- グラス¥840税込 ¥924
- ボトル¥4,450税込 ¥4,895
スプラッシュ ピノノワール
- ニュージーランド
- 微発泡
鮮やかな赤系果実、チェリーやいちごに、バニラやスミレのニュアンス。繊細なオークの香りが熟した果実の芯を包み込み、しなやかに続くタンニンが味わいに奥行きと余韻を与えます ピノ・ノワール 100% オーク樽で15ヶ月熟成
- ボトル¥4,450税込 ¥4,895
ファンティーニファルネーゼ サンジョヴェーゼ
- イタリア
- ミディアムボディ
甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、たっぷりの果実味とボリュームがあり、より上のランクのワインにも見劣りしない高品質なワインです。 サンジョヴェーゼ 100% 3ヶ月熟成
- グラス¥760税込 ¥836
- ボトル¥4,050税込 ¥4,455
ブルゾン 2016
- イタリアクラフトワイン
- フルボディ
- グラス¥1,540税込 ¥1,694
- ボトル¥8,250税込 ¥9,075
サンジョヴェーゼ アッパッシメント 2019
- イタリアクラフトワイン
- フルボディ
- グラス¥2,240税込 ¥2,464
- ボトル¥12,000税込 ¥13,200
スパークリング・シャンパン
カ ドゥキ フリッツァンテ 2024
- イタリアクラフトワイン
- グラス¥840税込 ¥924
- ボトル¥4,500税込 ¥4,950
カオス スプマンテ ブリュット
- イタリアクラフトワイン
- グラス¥1,070税込 ¥1,177
- ボトル¥5,700税込 ¥6,270
ヴェラルダ・ブラン・ド・ブラン
- アナザー地中海
- クロアチア
- ボトル¥9,880税込 ¥10,868
ヴーヴクリコ ポンサルダン イエローラベル
- フルボトル¥28,000税込 ¥30,800
オレンジワイン
アナム オレンジ
- イタリアクラフトワイン
- グラス¥1,350税込 ¥1,485
- ボトル¥7,200税込 ¥7,920
エヴォ エ 2023
- イタリアクラフトワイン
- グラス¥980税込 ¥1,078
- ボトル¥5,250税込 ¥5,775
焼酎
果実系
GLOW EP05
- 香り焼酎
- グラス¥620税込 ¥682
フラミンゴ(国分酒造)
- グラス¥660税込 ¥726
爽快系
クールミント (国分酒造)
- 香り焼酎
- グラス¥630税込 ¥693
DAIYAME
- 香り焼酎
- グラス¥550税込 ¥605
赤兎馬
- グラス¥630税込 ¥693
オプション
- ロックにする
芋系
芋(国分酒造)
- グラス¥630税込 ¥693
健土(かめ仕込)
- グラス¥650税込 ¥715
三岳
- グラス¥540税込 ¥594
コク系
蔓無源氏(国分酒造)
- グラス¥600税込 ¥660
蜜甘系
蜜滴Sun
- グラス¥850税込 ¥935
ウィスキー
華やか系
ニッカ セッション
- ニッカ
- グラス¥660税込 ¥726
イチローズモルト ワインウッドリザーブ
- イチローズモルト
- グラス¥1,280税込 ¥1,408
グレンフィディック12年 スペシャルリザーヴ
- グラス¥830税込 ¥913
ニッカ シングルモルト宮城峡
- ニッカ
- グラス¥1,120税込 ¥1,232
リッチ系
マッカラン12年
- グラス¥1,490税込 ¥1,639
イチローズモルト クラシカル エディション
- イチローズモルト
- グラス¥1,120税込 ¥1,232
ニッカ 竹鶴 ピュアモルト
- ニッカ
- グラス¥1,120税込 ¥1,232
骨太系
ニッカ フロンティア
- ニッカ
- グラス¥620税込 ¥682
ニッカ シングルモルト余市
- ニッカ
- シングル¥1,120税込 ¥1,232
スモーキー系
アードベッグ 10年
- グラス¥850税込 ¥935
厚岸
厚岸 穀雨
- グラス¥2,640税込 ¥2,904
厚岸 春分
- グラス¥2,850税込 ¥3,135
厚岸 立秋
- 厚岸
- グラス¥2,590税込 ¥2,849
厚岸 霜降
- 厚岸
すべての動植物が甘美な恵みを享受する、実りの秋。 北の大地は、今年初の霜化粧を纏います。厚岸「霜降」も、伝統のクラシックブレンド。 厚岸で熟成されたウイスキーに育まれる和の柑橘香をお愉しみください。
- グラス¥2,170税込 ¥2,387
厚岸 小雪
- 厚岸
山々を黄金色に染める落葉松が、ゆく秋を惜しみながら散る頃。 厚岸湖に飛来する純白のオオハクチョウが、初雪をいざないます。 ピートを纏った厚岸ウイスキーで温まりながら、年の瀬は笑顔で溢れます。
- グラス¥2,380税込 ¥2,618
厚岸 清明
- 厚岸
碧く澄み渡る空に、丹紅の厚岸大橋が美しく映える季節となりました。 その時を知り、数千キロの彼方から彩の季節を運ぶ鳥、燕。 今年もきっと、厚岸モルトの甘い薫りを目指して舞い降りるのでしょう。
- グラス¥3,520税込 ¥3,872
厚岸 冬至
- 厚岸
北海道初となるシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。 モルト原酒だけではなく、グレーン原酒（※）のすべてを厚岸蒸溜所にて製造致しました。 原料モルト（大麦（北海道、オーストラリア、イギリス産）、グレーン（北海道産）北海道産の大麦、 小麦、米、蕎麦を用いた、北の大地を体現するクラシックブレンデッドが完成致しました。 一陽来復とも言われる始まりの季節、これまでにない厚岸ウイスキーをご堪能ください。
- グラス¥3,070税込 ¥3,377